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庚子西狩丛谈

庚子西狩丛谈
内容简介1900年,八国联军攻陷北京,慈禧太后谐同光绪皇帝仓皇出逃西安。本书口述者吴永,时为怀为知县,因迎驾服侍有功,被慈禧任命为前路粮台会办,随扈西行,得以见闻朝延内外许多事件,深知“西狩”内情。本书分五部分,首卷记述义和团兴起、八国联军陷北京、两宫西逃,以及怀来迎驾,随扈太原,以及由西安回京等经过,其间对一些政变要闻、宫延内幕、权臣间钩心斗争记录甚详。……继续阅读 »

庚子西狩丛谈 吴永 2年前 (2020-01-24) 865浏览 0评论3个赞

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厨艺的常识

厨艺的常识
内容简介做菜时,你是否只是一味照着食谱的指示做,或者就只是跟着本能走,从不思考?煮意大利面时,你总会加一撮盐,但你真的相信那撮盐起得了作用?什么食材适合炖?什么食材适合水波煮?煎炸和烧烤火候怎么控制,食物才有金黄酥脆外表?翻开这本书,你的疑问将被一一解答。本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国最受关注的美食作家之一,他从自己十多年的美食写作历程和与世界顶级厨师的合……继续阅读 »

厨艺的常识 迈克尔・鲁尔曼 2年前 (2020-01-15) 908浏览 0评论22个赞

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通识:学问的门类

通识:学问的门类
内容简介大学里都有哪些学科门类?为了应对现代社会对人才的要求,我们还应该了解些什么?这本《通识:学问的门类》也许会给迷茫中的学生一些启发,给需要“自我充电”的职业者一些助益。编者将本书内容分为人文科学、社会科学、自然科学及文化艺术四大门类,并将隶属于不同门类的共36个具体学科从时间发展脉络、主要代表人物、学科发展关键成果以及个别学科在日本的发展现状等方面向……继续阅读 »

通识:学问的门类 茂木健一郎 2年前 (2019-09-22) 520浏览 0评论6个赞

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蛊惑世界的力量:可卡因传奇

蛊惑世界的力量:可卡因传奇
内容简介“它的香味近似于刚刚收割的稻草和巧克力混合起来的气味。”听起来如此迷人的古柯,却可以引发战争、促成侵略,令政客蒙羞、使监狱人满为患,造就亿万富翁,也夺去成千上万的生命。这一切只因为,它是地球上富含可卡因的植物。在这本书里,大量的械斗、武力、骚乱、犯罪、利益争端,都与可卡因本身的魔力有关:起初的反对服用麻醉品的战役是如何拉开的?弗洛伊德如何在无意之中……继续阅读 »

蛊惑世界的力量:可卡因传奇 多米尼克・斯特里特费尔德 2年前 (2020-01-28) 320浏览 0评论6个赞

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小群效应

小群效应
内容简介互联网经济时代,新零售、网红经济、知识经济多受益于社群。用户的获取、留存及订单转化直接决定了一个社群的存亡。无论是“做”群还是“用”群,每个人都需要迭代常识:了解用户行为习惯,了解社群运行规律。《社交红利》《即时引爆》作者徐志斌历时两年,挖掘腾讯、百度、豆瓣的一手后台数据,从上百个产品中深度解读社群行为,通过大量生动案例总结出利用社交网络和海量用户……继续阅读 »

小群效应 徐志斌 2年前 (2019-10-24) 875浏览 0评论9个赞